Dames Pellens - Restaurant en Wijnkoperij Dames Pellens

Met iedere set van versoepelingen danwel maatregelen, is het weer kijken en zoeken naar wat goed is om te doen. Hoe gaan we hier nu weer een oor aan passen?
Na twee weken ons terras geopend te hebben gehad tussen 12.00 en 18.00 in zowel Rijsbergen als Breda, moeten wij helaas concluderen dat Rijsbergen met de huidige maatregelen verliesgevend is.
We hebben de knoop doorgehakt en besloten in Rijsbergen pas te openen wanneer we ook binnen open mogen.
In Breda zijn wij tot in ieder geval de volgende versoepelingen wat vaker open: van woensdag t/m maandag van 12.00 tot 20.00
Wij serveren ook weer ons volledige verrassingsmenu!

Take-away op aanvraag mogelijk via:

takeaway@damespellens.nl

Tot in Breda, en hopelijk ook weer snel in Rijsbergen!

Dames Pellens, voor velen in Breda bekend als de ‘wijnbar’, heeft de laatste jaren een metamorfose ondergaan. Van vader op zoon, van wijnbar naar restaurant. Innovatieve keuken waar iedere dag met veel passie en creativiteit een menu van de chef wordt gekookt. In combinatie met de liefde voor heerlijke wijnen een uitstekend recept voor een culinaire avond uit. Welkom!

Manus en ik leerden elkaar kennen bij Daalder in Amsterdam en verkasten daarna allebei mee naar Restaurant Breda. Na goed een jaar bij Breda ben ik teruggegaan naar Breda om bij Dames Pellens te gaan koken. Nu twee jaar later zijn we als team herenigd en mogen we weer samen knallen, maar bovenal heel erg veel lol hebben! Onze eigen culinaire speeltuin zou ik kunnen zeggen!

Daan de Brouwer

Naast het restaurant in de Boschstraat in Breda en Dames Pellens in Rijsbergen zijn alle wijnen ook te koop bij onze wijnkoperij in de Graaf Hendrik III-laan. Het assortiment van het restaurant is uitgebreid met een ruime selectie van over de hele wereld.

Er is volop gratis parkeerruimte.